4人家族の食費とお弁当の振り返り〜食費を達成するための工夫が活きた1週間〜【3/8〜3/14】

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お弁当アイキャッチ3/8料理・お弁当

先週に引き続き新型コロナウィルスの影響で私以外は家での生活が続いています。

私の勤めている会社は通常通りなのです。という訳で今週もお弁当は自分用です。

外出、外食を控えているので食費は良い兆候が♫

振り返っていきます(*´-`)

わんこ
わんこ

今週はご飯作り頑張ったよ!

まるめがね
まるめがね

毎日美味しかったよ〜!

今週の食費と外食代

食費

3/8(日) 9,191円

3/9(月) 2,010円

3/10(日) 2,950円

食費合計 14,151円

外食代

3/11(火) 363円

外食代合計 363円

な、なんと食費は目標15,000円に対して14,151円で、マイナス849円でした!

やったー!達成です(≧∀≦)

なぜ食費を達成できたのか?何か特別な事をしたのか?

何もしていません。

ではなぜか?

絶対達成するという意識!それだけ!(特に食いしん坊な旦那さん)

今週は特に旦那さんが頑張りました。

いつもならあれが食べたい、これが食べたいと買ってしまいますが今週は我慢していました。

そして私が仕事だったので旦那さんが昼ご飯と夜ご飯を作ってくれました。(お昼は私が用意して行く日もあったけど)

週の後半になってくると食材が減ってきて、つい買い足して作りたかったでしょうに。

工夫して作っていました。

特にびっくりしたのはカレーライス。

材料はじゃがいも、人参、ウィンナー、キャベツ、トマト缶、カレー粉。まあここまでは驚かないのですが

なんとサンマ缶、高野豆腐まで入っていました!

私なら思いつきません。

そして小麦粉がなかったのでとろみは細かく刻んだかぼちゃ。

このカレーがとても美味しかったんです(*´꒳`*)!工夫の賜物でした。

今週のお弁当

今週は3日お弁当を作りました。

3/9(月) 生姜焼き弁当

生姜焼き弁当3/9

副菜 きんぴら、ゆで卵、菜の花の柚子胡椒和え、かぼちゃの素揚げ、きゅうりの浅漬け

ツイッターのフォロワーさんのアイディアを頂戴して

お肉を軽く茹でて火を通してから、生姜焼きのタレを絡めました。

時間が経ってもお肉は柔らかいし、さっぱりヘルシーでした(*´꒳`*)

菜の花は辛子和えにしたかったのですが、なかったので柚子胡椒和えにしてみました。

ピリッとした辛みがおかずになるので、今後柚子胡椒も使えるなと思いました♫

3/12(火) オムライス弁当

オムライス弁当3/12

副菜 ウィンナー、蒸したかぼちゃとキャベツとブロッコリー、人参の塩麹と粒マスタード和え

オムライス弁当はお弁当作りが面倒な時の私の定番弁当です。

3/13(水) 甘辛揚げ弁当

甘辛揚げ弁当

副菜 卵焼き、小松菜とブロッコリースプラウトのサラダ、ブロッコリー、人参

お弁当に使おうと思っていたサンマ缶、高野豆腐を旦那さんのカレー作りに使われてしまったため冷蔵庫にあるものでなんとか完成したお弁当(*´-`)

甘辛に煮た揚げはおかずになりますし、お稲荷の皮にもなります♫

4人家族の食費とお弁当の振り返りまとめ

今週は旦那さんの我慢と努力が功を奏した週でした!何週かぶりに食費も達成できて嬉しいです。

来週もこの調子で食費を達成していきたいと思います♫

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