4人家族の1週間の食費とお弁当を振り返り【11/16-11/22】

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4人家族の1週間の食費とお弁当を振り返り【11/16-11/22】 料理・お弁当
まるめがね
まるめがね

今週から1週間にかかった食費や、お弁当を記録します。

月の食費の目標50,000円に設定してるので、週10,000円に抑える事が出来ると嬉しいです。

今週の買い物

今週の食料品は

17日(日)に946円

19日(火)に3,958円

22日(金)に3,071円

合計8,377円食費がかかりました。

先週旦那さんの実家に行って色々もらってきたおかげか、10,000円を切ることができました。

今週のお弁当と反省

月曜日

ヒラメのフライ、しいたけと牛蒡と油揚げの煮物、卵焼き、大根の浅漬け、ワカメの味噌汁ヒラメのフライ弁当

火曜日

ひじき炒飯、里芋のマヨ味噌チーズ焼き、鯖缶、焼き南瓜、大根のビール漬け

ひじき炒飯弁当

水曜日

豚肉とレンコンの甘辛炒め、南瓜の煮物、大根の浅漬け、ブロッコリー、梅干し

この日は写真は撮り忘れ。

木曜日

鶏胸肉のチキンカツ、きんぴらごぼう、人参とワカメのサラダ、卵焼き

チキンカツ弁当

金曜日

レンコンの甘唐揚げ、鶏胸肉、白菜、ひじき、卵焼きのサラダ、人参

レンコンの甘唐揚げ弁当

反省点としては、緑黄色野菜が少なかった事、野菜が少ないと彩りのない茶色いお弁当になってしまうので、来週は野菜を入れていくようにしたいと思います。

11月25日(月)〜29日(金)お弁当の予定

23日に8,467円買い物をしました。

旦那さんは水曜日から出張のため、月、火曜日がお弁当、私は月、金曜日にお弁当が必要です。旦那さんがいない分、食費は少なくて済むはずです。

ざっくりですが、こんな献立でいこうかな?と決めて買い物をしました。あとは追々追加したり、メニューが変わったりしますが、そこはあまり気にしないようにしています。

月曜日 ビビンバ、人参のマリネ、白菜のスープ

火曜日 エビフライ、なめたけ、鳥じゃが、サラダ

金曜日 さんま缶の炊き込みご飯、大根の浅漬け、卵焼き

日曜日に、人参のマリネ、エビフライのエビの下処理、なめたけ、ビビンバの野菜を作っておきました。

人参マリネは、えのき、長ネギ、人参を重ね蒸しして、水と野菜ブイヨンを足して、人参が柔らかくなるまで煮ます。熱いうちに酢、オリーブオイル、黒胡椒で味付けしてそのまま冷やせば完成。

なめたけはえのきをほぐして、1センチ幅くらいに細かく刻み、小鍋に醤油、みりんを入れて煮立たせて、えのきを入れてしんなりしたら火を止めて置いておけば味がしみて完成!どちらも簡単でオススメです!

作り置きのマリネとなめたけ

まとめ

なんとなくでもお弁当の献立を1週間考えておくと、必要なものだけを購入できるので無駄な買い物をしなくなります。

週の後半は足りないものも出てきますが、その時は足りないものだけを買い足すようにしています!前は1週間の献立を事細かに決めてまとめ買いしていましたが、今はこの買い物の仕方の方が食費が抑えられています。

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