曲げわっぱのお弁当の盛り付けがわかる!おすすめ本【曲げわっぱで”魅せ弁”!】

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曲げわっぱ本アイキャッチ料理・お弁当

曲げわっぱのお弁当はおしゃれで美味しそうに見えるので憧れています。

でもいつもインスタやツイッターで皆さんの曲げわっぱのお弁当を拝見して思うのが

どうやって詰めているんだろう?という疑問

綺麗で美味しそうに見せるにはコツがある、それをとてもわかりやすく解説してくれている本を見つけたので今日はその本の紹介をしたいと思います♫

曲げわっぱのお弁当箱が欲しいと思っている人、曲げわっぱのお弁当の詰め方に悩んでいる人の参考になれば幸いです!

ちなみに私はずっと曲げわっぱのお弁当箱が欲しいと思いながら、お弁当箱を手に入れても上手く詰められるか自信がなくて購入できないでいました。

でも本屋さんで【曲げわっぱで”魅せ弁”】を見つけて、この本を参考にしたら自分にも作れそう、詰めることができそう!と思ったのです♫

曲げわっぱのお弁当箱はふるさと納税で手に入れる予定です。

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【曲げわっぱで”魅せ弁”!】の魅力

私がこの本に惹かれた理由を3つ挙げたいと思います!

その1・彩り重視、副菜も色別に紹介されている

彩

美味しそうなお弁当を作る秘訣は彩りです。

なんだか寂しいお弁当もミニトマトを入れればなんとかなる!と思っていた私ですが、この本にも基本の彩りは赤、緑、黄色の信号色だと書いてあります。

でもこの本で意識している色はこれだけではないのです。

赤、緑、黄色の他に

「茶」「紫」「白」「黒」が入るとグッと引き締まり、より一層美味しそうなお弁当になるそうです。

正直この4色はあまり意識していなかったので驚きました。特に紫。紫が入ることでお弁当が美味しそうに見えるなんて思ってもみませんでした。

色が違う食材は栄養も違うので、色のバランスが良ければ栄養バランスも期待できるそうです。

この本には色別に簡単に作れる副菜のレシピが載っています。

私は色別に副菜を紹介している本をみたのは初めてだったので感動しました!

お弁当のおかずを考える時に色別に選んでいけば良いのでとても参考にしやすいです。

赤のおかず 赤が入るだけでパッと色鮮やかな印象に

パプリカのソース炒めやミニトマトのハニーマリネ、人参のザーサイ炒めなど

緑のおかず 目にも爽やかでどんな色とも相性が良い色

枝豆のナムル、青梗菜の胡麻味噌和え、ブロッコリーのごま油和えなど

黄のおかず 黄色が入ると明るく華やかになる

パプリカの桜海老炒め、かぼちゃのカレー塩和え、切り干し大根とひき肉のカレー炒め

茶のおかず メインのおかずに多い茶色。茶色も彩りに大事

レンコンのツナ味噌マヨ、切り干し大根のパッタイ風、レンコンのアンチョビガーリックバターなど

紫のおかず お弁当の彩りのアクセントカラー、引き締め効果

紫キャベツの塩もみ、ミョウガの甘酢漬け、茄子南蛮など

白のおかず 彩りの中で抜け感を出したり全体を明るくする

大根の中華マリネ、里芋のねっとりサラダ、カリフラワーの塩麹マヨソースなど

黒のおかず 黒はお弁当の彩りをグッと引き締める

ひじきのペペロンチーノ、ツナとひじきの柚子胡椒マヨなど

しかもどれも作り方は簡単です!

その2・詰め方がわかりやすく細かく書いてある

曲げわっぱお弁当箱

お弁当が35種類も載っていますが、全てにお弁当の詰め方の順番が載っています。

曲げわっぱのお弁当箱が初めての人や曲げわっぱに限らずお弁当を初めて作る人にもわかりやすいと思います!

私はまだ曲げわっぱのお弁当箱は手に入れていませんが、普通のお弁当箱で詰め方を真似しています。曲げわっぱみたいに素敵に、とはいきませんが、以前より美味しそうな詰め方になったと思っています。

befor

お弁当befor

 

after

お弁当after

いかがですか?色鮮やかになって美味しそうに見えませんか(*´-`)?

 

その3・著者が魅力的

著者のみずかさんは料理の専門家ではなく、一般の方のようです。

SNSにお弁当を投稿したことがきっかけで本を出すに至ったようですが、料理が苦手だったこと、ご主人様が糖尿病初期と診断された事がきっかけでお弁当作りを始めた事、SNSで反応をもらえたり褒められたことがモチベーションになった事、とても親近感が湧きました。

自分にもできるかもしれない?と思いました。自分がこんな素敵なお弁当を作れたらどんなに楽しいだろう・・・そう思うとワクワクしてきて、曲げわっぱのお弁当箱を買う前に本を買ってしまいました(笑)

曲げわっぱのお弁当の盛り付けがわかる!おすすめ本【曲げわっぱで”魅せ弁”!】まとめ

今はお料理、お弁当のレシピはネットや携帯アプリで便利に手に入れることができますが、お気に入りの1冊を見つけるとワクワクします。

この【曲げわっぱで”魅せ弁”!】にはお弁当作りをしている方をワクワクさせる魅力があるのではないかと思い紹介させていただきました。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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